Паста томатная (томаты протёртые) Alce Nero

Плюсую за состав. А покупаю, потому что томатная паста полезна для кожи. Узнала об этом из книги "Что скрывает кожа".

Пробовала все органические томаты протёртые, которые есть на 4фреш. Эти понравились больше всего. Хранится в холодильнике может долго. Хотя не задерживается там. Нравится как в сыром виде комнатной температуры, так и в составе супов, соусов, как верх для запеканки.

Самая вкусная томатная паста, которую когда-либо пробовал! Как будто помидорки с грядки. И вкус и запах - все очень свежее! Итальянцы сделали отличный продукт. Не сравнится с магазинными пастами или томатными соками. Еще бы цену пониже ему и брал бы постоянно.

Друзья, это не паста, а "пассАта". Итальянцы её готовят дома. Для этого режут свежие помидоры на кусочки, выкладывают на сковородку с оливковым маслом, добавляют соль, свежий базилик и тушат минут 15 на среднем огне без крышки, а затем пропускают всё это через такую кастрюльку с дырочками и "ножом", который вертится при помощи ручки. Этот процесс и называется "пассАре" (прокрутить, пропустить через "мясорубку"). Шкурки помидоров не прокручиваются, остаются в "кастрюльке", и их выбрасывают. Вот и получается готовая "пассАта ди помодОро" для "пасты аль помодоро" (для макаронных изделий). А в данном случае это готовая пассата, которую подогревают с оливковым маслом, добавляют базилик и едят с макаронами.

Всегда выручает такая баночка, когда нет свежих помидор под рукой - и при приготовлении супов, и мяса, да везде добавляю для пикантной кислинки.

Понравилась ! запах, цвет, текстура свежих томатов ! брала для пиццы, но её можно использовать как угодно !

Качественный продукт. Удобно добавлять при готовке супов, тушении мяса или овощей.

Вкусная натуральная пассата! Такая же вкусная как и я покупала в самой Италии! Спасибо 4fresh! Состав полностью натуральный - одни помидорки!