-30%
бестселлер

Перлотто "По-итальянски" с шампиньонами Yelli, 180 г

0 / 0 Отзывов

0 Вопросов

Бренд: Yelli

210 ₽

285 ₽

+21

168 ₽ с фрешкоинами

Артикул: YELL0079-0180

Описание

Перлотто – это итальянское блюдо, которое готовят как ризотто, но вместо риса используют перловую крупу. Мелкая шлифованная перловая крупа в сочетании с отборными шампиньонами, зеленью и специями делают блюдо необыкновенно нежным и сливочным. Попробуйте приготовить перлотто с белым вином и Пармезаном!

Состав

Перловая крупа шлифованная, шампиньоны сушеные, овощи и зелень сушеные (морковь, лук репчатый, чеснок, лук зеленый), специи молотые (перец черный, имбирь).

Артикул

YELL0079-0180

Бренд

Yelli

Страна производства

Россия

Вес

180 г

Кладем подарки в каждый заказ

Упаковываем только в экологичные материалы

Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров

Способ приготовления

1 пачка перлотто по-итальянски с шампиньонами, 60 мл белого сухого вина, 2 ст. л. растительного или сливочного масла, 50 г пармезана, 700 мл бульона (воды), соль – по вкусу.

В глубокую сковороду налить масло, выложить содержимое пачки, перемешать, чтобы все пропиталось маслом.
Влить вино, дать ему впитаться в смесь, после залить перлотто половиной указанного объема бульона (воды), посолить. Далее понемногу добавлять бульон (воду) по мере впитывания. Готовить на среднем огне 30-35 минут.
Снять с огня, по желанию добавить тертый Пармезан, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.